Ein Abend voller Genuss, Leidenschaft und Herz: Am 25. Januar 2026 ab 16.30 Uhr lädt Patrick Hoff in sein Restaurant UNVERHOFFT in Gelsenkirchen zur Charity-Küchenparty zugunsten der Stiftung KinderHerz ein. Fünf Spitzen- und Sterneköche aus NRW verwandeln das Restaurant in eine kulinarische Bühne der besonderen Art – und das für einen guten Zweck.

An mobilen Kochstationen bereiten die Köche live vor den Gästen jeweils einen eigenen Gang zu – kreativ, saisonal und mit einer ordentlichen Portion Herzblut. Die Gäste dürfen den Profis über die Schulter schauen, ins Gespräch kommen und natürlich genießen.

Die teilnehmenden Köche:

Herbert Brockel & Tobias Schlimbach – Burgrestaurant Nideggen
Zwei kulinarische Virtuosen aus der Eifel: Der ehemalige Sternekoch Herbert Brockel steht für raffinierte Aromenküche mit französischem Einfluss, präzise Techniken und geschmackliche Tiefe. An seiner Seite kocht Tobias Schlimbach, der als Küchenchef im Burgrestaurant Nideggen moderne, regionale Küche mit innovativen Ideen verbindet.

Philipp Rümmele – Verve5, Krefeld
Im Verve5 setzt Rümmele auf ehrliche, handwerklich anspruchsvolle Küche mit internationalem Touch. Der junge Küchenchef steht für kreative Kombinationen und ein feines Gespür für Texturen – Genuss mit Verve eben.

Sönke Höltgen – KölnSKY, Köln
In luftiger Höhe über den Dächern von Köln verwöhnt Sönke Höltgen im KölnSKY seine Gäste mit moderner Crossover-Küche. Seine Gerichte verbinden Regionalität mit globalen Aromen – elegant angerichtet, geschmacklich präzise und stets mit einem Augenzwinkern.

Salvatore Bella – Eventkoch, Köln
Der gebürtige Sizilianer Salvatore Bella bringt mediterrane Lebensfreude in jedes Gericht. Als erfahrener Eventkoch kombiniert er italienische Tradition mit moderner Raffinesse – stets authentisch, herzlich und mit Leidenschaft für gutes Essen.

Paul Bednarczyk – Eventkoch, Hattingen
Mit Wurzeln in der gehobenen Gastronomie und viel Erfahrung in exklusiven Eventküchen begeistert Paul Bednarczyk mit aromenstarker, produktorientierter Küche. Seine Gerichte sind kreativ, zugänglich und immer auf den Punkt zubereitet.

Der gesamte Erlös des Abends kommt der Stiftung KinderHerz zugute, die sich mit großem Engagement für die Erforschung und Behandlung von angeborenen Herzfehlern bei Kindern einsetzt.

Ein Abend für Genießer – und für eine Herzenssache. ❤️