-
Christoph Rainer im Interview: Zwei Sterne, IKIGAI und die Kunst, das Wesentliche zu finden
Zwei Michelin-Sterne, französisches Handwerk, japanische Einflüsse und eine Philosophie, die weit über den Teller hinausreicht: Christoph Rainer hat im Restaurant IKIGAI auf Schloss Elmau eine unverwechselbare kulinarische Handschrift…
-

Die Nacht der Legenden: Spitzenkulinarik im Kölner Dom
Dieter Müller, Marlon Rademacher und Ernst Vleer schufen bei den Fine Food Days Cologne…
-

Silvio Eberlein – ein Koch mit Haltung und neues Mitglied bei ChefHeads
Regional verwurzelt, handwerklich geprägt und mit einem klaren Blick auf die Zukunft der Gastronomie:…
-

L’Amante Kaffee – Genuss, Qualität und Verantwortung: neuer Partner der ChefHeads
Guter Kaffee ist in der Gastronomie weit mehr als der Abschluss eines Menüs. Er…
-

Fine Food Days Cologne 2026 | Finale in der Flora
Ein Finale zwischen großer Küche und großen Emotionen Mit einem festlichen Finale in der…
-

Stefan Stiller im ChefHeads-Interview: Drei Michelin-Sterne, Shanghai und die Zukunft des Taian Table
Von der Pfalz nach Shanghai – über zwanzig Jahre, drei Michelin-Sterne und eine Küche,…
-

Thomas & Mathias Sühring: Wie zwei Berliner Brüder mit deutscher Spitzenküche Bangkok eroberten
Thomas Sühring und Mathias Sühring: Deutsche Küche in Bangkok – und das auf Drei-Sterne-Niveau.…
-

Fine Dining auf dem Wasser: Hinter den Kulissen der Ritz-Carlton Yacht Collection
Was passiert, wenn die Standards internationaler Luxushotellerie auf die Welt der Superyachten treffen? Die…
-

„Kulinarisches Laufhaus by Christian Krüger“ Vol. 2
übertrifft den Vorjahreserfolg – Duisburg feiert seine neue kulinarische Institution faktorei21 Mit rund 350…
-

Fine Food Days Cologne 2026
Die Fine Food Days Cologne 2026 beweisen einmal mehr, wie lebendig, kreativ und vielfältig…
-

Guide Michelin Sterne 2026 Deutschland in Frankfurt im Tigerpalast
Bericht zur Verleihung der Guide Michelin Sterne 2026 für Deutschland in Frankfurt: alle Gewinner,…

Erkunden Sie inspirierende Geschichten und Experteneinblicke.
Interessante Neuigkeiten aus dem Bereich der Gastronomie und Hotellerie.












