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Als offizielles Magazin des ChefHeads – Club der Küchenchefs bieten wir Ihnen sieben Mal im Jahr faszinierende Einblicke in die Welt der Spitzengastronomie. Unsere über 750 Mitglieder aus der kulinarischen Branche teilen ihre Leidenschaft für Genuss und Exzellenz und gestalten gemeinsam ein einzigartiges Netzwerk.
Unsere Inhalte
In jeder Ausgabe präsentieren wir Ihnen aktuelle Berichte mit beeindruckenden Fotos aus der Welt der Spitzengastronomie. Wir stellen Ihnen Spitzen- und Sterneköchinnen und -köche vor, beleuchten aktuelle Küchentrends mit praxisnahen Beispielen und teilen exklusive Rezepte renommierter Starköche. Darüber hinaus erwarten Sie spannende Wein-Stories, Empfehlungen für (Koch-)Bücher, Kolumnen und Interviews, die tiefe Einblicke in die vielfältige Welt der Kulinarik bieten.
Unsere Mission
Als Teil des ChefHeads-Netzwerks fördern wir den Austausch von Trends, Wissen und Erfahrungen innerhalb der kulinarischen Gemeinschaft. Ein besonderes Anliegen ist uns die Unterstützung des Nachwuchses durch Workshops und Coachings, um die nächste Generation von Spitzenköchen und Gastronomieexperten zu fördern. Zudem engagieren wir uns seit über einem Jahrzehnt mit Charity-Events zugunsten der Stiftung KinderHerz, bei denen unsere Mitglieder ihr Können für den guten Zweck einsetzen.
Unsere Leserschaft
Unser kostenfreies Food Magazin richtet sich an alle, die eine Leidenschaft für Kulinarik teilen. Ob Profi oder Hobbykoch, Gastronom oder Feinschmecker – bei uns finden Sie inspirierende Inhalte, die Ihren kulinarischen Horizont erweitern. Unser Netzwerk umfasst mehr als 10.000 Follower aus der Hotellerie und Gastronomie, die gemeinsam die Freude am Genuss zelebrieren.
Unser Überblick über die aktuelle Ausgabe März des ChefHeads-Magazins #02/25
Das Online-Magazin ChefHeads mit aktuellen Berichten, tollen Fotos über die Spitzengastronomie, Reiseberichte, Vorstellung von Spitzen- und Sterneköchen:innen, Küchentrends mit aktuellen Beispielen, Rezepte der Starköche, Wein-Stories, dazu (Koch)Buch-Tipps, Kolumnen und Interviews und vieles mehr.
Köche-Portrait
Hannes Müller – Der Alpenseekoch – Naturküche mit Schätzen von See und Berg – Reportage & Interview.
Neues aus der Hauptstadt
Geniesserhotels-Jubiläumsgala beim Gourmetfestival EAT BERLIN
Cuisine Alpine meets Berliner Lifestyle.
Reisebericht
Die Köche vom Weissensee Hauben und Sterne in Kärntens Naturenklave
Reportage
Pedro Pecego – Der Mann, der Kurumba schmecken lässt – Eine kulinarische Reise von Rio bis zu den Malediven
Rückblick-Reportage
World Pastry Cup und Bocuse D´or auf der Messe Sirha in Lyon
Ausgaben 2025:
- 15. Januar (Redaktionsschluss immer am 10.)
- 15. März
- 15. Mai
- 15. Juli
- 15. September
- 15. November
- 15. Dezember SONDERAUSGABE
