Starke Motoren. Große Kochkunst. Kleine Herzen.

Fünf Spitzenköche, große Weine und eine gemeinsame Mission: Kinderherzen helfen!

17. Januar 2027 | Ab 12:00 Uhr | Porsche Zentrum Siegen

Wenn die Faszination leistungsstarker Sportwagen auf die Leidenschaft großer Kochkunst trifft, entsteht ein Charity-Erlebnis der besonderen Art. Am Sonntag, dem 17. Januar 2027, verwandelt sich das Porsche Zentrum Siegen in eine außergewöhnliche kulinarische Bühne – und das alles für einen guten Zweck: die Stiftung KinderHerz.

Unter dem Motto „Starke Motoren. Große Kochkunst. Kleine Herzen.“ vereinen fünf herausragende Köche ihre Kreativität, ihr Können und ihre Leidenschaft, um gemeinsam ein Zeichen für herzkranke Kinder zu setzen.

Fünf Spitzenköche – fünf kulinarische Handschriften

An mobilen Kochstationen erleben die Gäste die Spitzenköche hautnah. Jeder der fünf Küchenvirtuosen präsentiert einen eigens ausgewählten Gang aus seinem kulinarischen Repertoire. Persönliche Begegnungen, faszinierende Einblicke in die Arbeit der Spitzenköche und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse machen dieses Walking Dinner zu einem besonderen Ereignis.

Diese fünf Spitzenköche engagieren sich für Kinderherzen:

Dieter Müller – Kochlegende und einer der bedeutendsten Wegbereiter der deutschen Spitzenküche. Als Ehrenpräsident des ChefHeads-Clubs der Küchenchefs und Botschafter der Stiftung KinderHerz setzt er sich seit vielen Jahren für den guten Zweck ein.

Thorsten Bender – Zwei-Sterne-Koch und Gastgeber des Restaurants sein in Karlsruhe. Seine Küche steht für kreative Raffinesse, handwerkliche Präzision und ausdrucksstarke Aromen.

Mirko Gaul – Sternekoch des Restaurants taku im Excelsior Hotel Ernst in Köln. Mit seiner asiatisch inspirierten Spitzenküche verbindet er fernöstliche Aromen mit höchster kulinarischer Handwerkskunst.

Felix Weber – Sternekoch der Hofstube im Hotel Deimann in Schmallenberg. Seine Küche vereint regionale Verwurzelung mit moderner Eleganz und anspruchsvoller Kreativität.

Ralph Hollokoi – Sternekoch des Restaurants JOSEF’S im Hotel Romantischer Winkel in Bad Sachsa. Seine kulinarische Handschrift steht für Leidenschaft, Produktqualität und kreative Genussmomente.

Große Weine treffen auf große Küche

Begleitet werden die fünf kulinarischen Kreationen von ausgewählten Spitzenweinen renommierter Winzer. Passend zu den einzelnen Gängen präsentieren sie ihre Weine und schaffen damit eine harmonische Verbindung zwischen Kochkunst und Weinkultur.

Wenn PS auf Herz trifft

Wo normalerweise kraftvolle Motoren, sportliche Eleganz und technische Perfektion begeistern, stehen an diesem Sonntag Menschlichkeit, Genuss und gesellschaftliche Verantwortung im Mittelpunkt.

Denn hinter diesem außergewöhnlichen Event steht eine Mission, die weit über den kulinarischen Genuss hinausgeht: herzkranken Kindern Hoffnung und bessere Lebenschancen zu schenken.

Die Stiftung KinderHerz engagiert sich für die Förderung der Kinderherzmedizin, für innovative Forschungsprojekte und für die Verbesserung der Behandlungsmöglichkeiten kleiner Patientinnen und Patienten mit angeborenen Herzfehlern.

Mit ihrem ehrenamtlichen Einsatz unterstützen die teilnehmenden Spitzenköche dieses wichtige Anliegen und zeigen, dass große Kochkunst nicht nur Menschen begeistern, sondern auch Gutes bewirken kann.

Gemeinsam für kleine Herzen Großes bewegen

Initiiert und kulinarisch begleitet wird die Veranstaltung vom ChefHeads-Club der Küchenchefs, der sich seit vielen Jahren mit seinem Netzwerk aus Spitzenköchen, Partnern und Unterstützern für die Stiftung KinderHerz engagiert.

Das Porsche Zentrum Siegen bietet für dieses besondere Charity-Event eine ebenso außergewöhnliche wie faszinierende Kulisse.

Ein Sonntag voller Emotionen, kulinarischer Höhepunkte, großer Weine und besonderer Begegnungen – mit einem Ziel, das alle verbindet: Kinderherzen zu helfen.