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Entdecken Sie unsere Junior-ChefHeads.
Dieser Abschnitt beschreibt die wichtigsten Leistungen für Junior-ChefHeads (Köche:innen-Azubis im 3.Lehrjahr). Wir sind Partner einiger bekannter Berufs-Fachschulen (Berufskolleg).
Charity-Events
Mit dem Culinary-Team der ChefHeads-Club der Küchenchefs bei Charity-Events zugunsten der Stiftung KinderHerz für die Unterstützung der Gastköche/Starchefs.
Starchefs
wie z. B. der renommierte ehemalige 3-Sterne-Koch Dieter Müller (Ehrenpräsident) unterstützen aufstrebende junge Köche:innen auf ihrem Weg bei den ChefHeads.
Mentoring
im Gastgewerbe spielt eine entscheidende Rolle für die professionelle Entwicklung von Nachwuchskräften sowie für die kontinuierliche Verbesserung der Branche als Ganzes.
Feedback
Die Bedeutung von Leistungsbewertungen in der Küche kann nicht hoch genug eingeschätzt werden. Sie bieten eine strukturierte Möglichkeit, Stärken und Schwächen der Mitarbeiter zu identifizieren und gezielt an Verbesserungen zu arbeiten.
