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Andermatt steigt in den Drei-Sterne-Olymp auf Die Schweizer Spitzengastronomie erlebt einen neuen Höhepunkt. Zum Beispiel erhält das The Japanese Restaurant im Luxushotel The Chedi Andermatt seinen dritten Michelin-Stern. Der MICHELIN GUIDE SCHWEIZ 2026 würdigt diese Entwicklung. Damit zählt die Schweiz erstmals fünf Restaurants in der höchsten Kategorie. Sieben neue Ein-Sterne-Adressen und beeindruckende Talente unterstreichen die Vielfalt. Die Schweizer Gourmetlandschaft…