«Essen ist ein Bedürfnis, Geniessen eine Kunst» Bereits seit 2017 beschäftigt sich Grindelwald mit der Entwicklung des Gästesegmentes der kulinarisch begeisterten Gäste, der sogenannten «Foodies». Die Einbeziehung unserer lokalen […]
Charity-Kochevent auf Burg Nideggen zugunsten der Stiftung KinderHerz Wenn Spitzenköche wie Herbert Brockel und Tobias Schlimbach ihre Kochlöffel schwingen, geht es nicht nur um kulinarische Höchstleistungen – sondern auch um […]
Burgrestaurant Nideggen EIN KONZEPT UND EINE VISION Zwei Gesichter sind es, die dieser Konzeption „Brockel Schlimbach“ den Namen geben – in Wirklichkeit beruht unser Erfolg aber auf vielen Gesichtern. […]
Sehen, genießen und staunen! Der Reinerlös – mindestens 45 € je Ticket – kommt bevorzugt dem Kölner Forschungsprojekt „Darmmikrobiom“ der Stiftung KinderHerz zugute. Spenden Sie gerne auch direkt! http://stiftung-kinderherz.de/darmmikrobiom DIESE KÖCHE*INNEN […]