Schlagwort: Gourmet


  • Spitzenköche kochen für Kinderherzen – Charity-Küchenparty im Burgrestaurant Nideggen

    Fünf Spitzen- und Sterneköche, ausgezeichnete Weine und ein gemeinsames Ziel: Kinderherzen helfen! Wenn herausragende Kochkunst, exzellente Weine und soziales Engagement aufeinandertreffen, entsteht ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis. Am Sonntag, 28. Februar 2027, lädt der ChefHeads-Club der Küchenchefs gemeinsam mit Gastgeber und Spitzenkoch Herbert Brockel zu einer exklusiven Charity-Küchenparty ins historische Burgrestaurant Nideggen ein. Fünf renommierte…

  • Die Nacht der Legenden: Spitzenkulinarik im Kölner Dom

    Dieter Müller, Marlon Rademacher und Ernst Vleer schufen bei den Fine Food Days Cologne 2026 ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. ChefHeads berichtet exklusiv in seiner Oktober-Ausgabe. Ein außergewöhnlicher Abend über den Dächern Kölns Am 1. September 2026 wurde der Kölner Dom zur Kulisse eines ganz besonderen kulinarischen Ereignisses. Im Rahmen der Fine Food Days Cologne luden…

  • Fine Food Days Cologne 2026 | Finale in der Flora

    Ein Finale zwischen großer Küche und großen Emotionen Mit einem festlichen Finale in der Kölner Flora gingen am Sonntagabend, 13. September, die Fine Food Days Cologne 2026 zu Ende. Spitzenküche, ausgezeichnete Weine, die Verleihung der Festival-Awards und eine bewegende Erinnerung an den im Mai verstorbenen Festivalinitiator Michael Stern machten den Abschluss zu einem Abend, der…

  • Stefan Stiller im ChefHeads-Interview: Drei Michelin-Sterne, Shanghai und die Zukunft des Taian Table

    Von der Pfalz nach Shanghai – über zwanzig Jahre, drei Michelin-Sterne und eine Küche, die keine Grenzen mehr kennt. Stefan Stiller zählt mit seinem Taian Table in Shanghai zu den international erfolgreichsten deutschen Spitzenköchen. Seine Geschichte ist eine vom Bleiben, vom Aufbrechen und vom Mut, kulinarisch immer wieder neue Wege zu gehen. Shanghai ist eine…

  • Fine Food Days Cologne 2026

    Die Fine Food Days Cologne 2026 beweisen einmal mehr, wie lebendig, kreativ und vielfältig die Spitzengastronomie der Rheinmetropole ist. Wenn sich vom 30. August bis 13. September 2026 die führenden Köchinnen und Köche der Domstadt versammeln, verwandelt sich Köln erneut in eine der spannendsten kulinarischen Destinationen Deutschlands. Die Fine Food Days Cologne stehen längst nicht…

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