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Schlagwort: chefheadsmagazin
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Spitzenküche für zu Hause Liebhaber der feinen Küche aus nah und fern schätzen die facettenreichen und raffinierten Gerichte, die Harald Huber seit mehr als zehn Jahren im »Fischerwirt« kredenzt. Dieses […]
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Rezepte und Techniken für Geschmack, den man nicht kaufen kann Kimchi, Kombucha, Miso und mehr. Das 1×1 rund um die Fermentation• Fundiertes Fachwissen vom Fermentations-Experten:„@chef.sam.black“ Sam Cooper verrät erstmals sein […]
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Der erste, einzige und bis heute letzte gebürtige deutsche Gewinner des Bocuse d`Or Vom Weltgipfel ins HeimattalDer Bocuse d’Or Weltmeistertitel gilt als der Oskar für Köch:innen, die mit hervorragendem handwerklichen […]
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Der unkonventionelle Sternekoch mit Vision Der aus dem Münsterland stammende Küchenchef des Frankfurter Restaurants Seven Swans geht seinen eigenen Weg – weit entfernt von steifen Konventionen der gehobenen Gastronomie. Aufgebügelte […]
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Sven-Niklas Nöthel, geboren 1988, ist ein renommierter deutscher Sternekoch aus Mülheim an der Ruhr. Seine kulinarische Laufbahn begann nach einer erfolgreichen Zeit als Tennisspieler, während der er international auf ATP-Turnieren […]
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Im Rahmen der Fine Food Days Cologne, ab 18.30 Uhr im Restaurant La Cuisine Rademacher in Köln-Delbrück. KinderHerz-Botschafter Dieter Müler und Marlon Rademacher präsentieren ein unvergleichliches Menü. 65,-€ des Ticket-Preises […]
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Feinschmecker:innen aus nah und fern aufgepasst: Verpassen Sie das Gipfeltreffen der Sterne- und Spitzengastronomie in Duisburg nicht! Christian Krüger ist bekannt für außergewöhnliche Eventkonzepte. Unter dem provokanten Titel „Kulinarisches Laufhaus“ […]
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«Essen ist ein Bedürfnis, Geniessen eine Kunst» Bereits seit 2017 beschäftigt sich Grindelwald mit der Entwicklung des Gästesegmentes der kulinarisch begeisterten Gäste, der sogenannten «Foodies». Die Einbeziehung unserer lokalen […]
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Der Alpenseekoch – Naturküche mit Schätzen von See und Berg Die Region Weissensee im Süden Kärntens ist gerade „durch ihn“ in den medialen Fokus gerückt: Der Weissensee-Koch Hannes Müller mit […]
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ARGENTINISCHE NACHT IM WALDORF ASTORIA BERLIN Freuen Sie sich auf eine exklusive Küchenparty im Waldorf Astoria Berlin! Argentinische Spitzenköche kreieren vor Ihren Augen kulinarische Meisterwerke, begleitet von mitreißender Live-Musik, erlesenen […]
